溃疡性结肠炎患者可不可以吃大蒜?

　　溃疡性结肠炎患者可不可以吃大蒜?我们知道大蒜是比较刺激的食物，但是有一些人对大蒜确实情有独钟。有一些患了溃疡性结肠炎的朋友知道大蒜是比较刺激的食物，但是又担心溃疡性结肠炎发作，所以在网上向武汉博仕中医胃肠专科医院的在线医生咨询。

　　武汉博仕中医胃肠专科医院专家指出，溃疡结肠炎是一种比较复杂的疾病，现代医学还无法解释结溃疡结肠炎的形成。大便有粘液为水之变也，是湿浊为患，流注大肠。其辨识关键，为稠稀、量的多少、气味，并结合全身症状和腹泻的特点。

　　溃疡性结肠炎的特点是：起病缓慢，多呈慢性、迁延性，反复发作性，少数突发起病，呈持续进展或暴发性过程。在这个过程中，所表现出来的病情症状不一。所以有患者担心吃大蒜会导致病情复发。那么溃疡性结肠炎能否食用大蒜呢?

　　武汉博仕中医胃肠专科医院专家解析溃疡结肠炎患者不要生吃大蒜，很多溃疡结肠炎患者都很关心这个问题，溃疡结肠炎患者应尽早到正规医院进行治疗，以免耽误病情，错过最佳治疗时期。专家指出，溃疡结肠炎患者不要生吃大蒜。

　　大蒜虽然在夏季是个宝，但是也要分吃法，溃疡结肠炎患者就不宜生吃大蒜。为了发挥大蒜的最大功效，不少市民都知道，大蒜可以生吃，炒熟之后杀菌的功能将大大降低，这是因为煮熟后大蒜的活性物质和有效成分大多数被破坏。即使是吃生大蒜也要捣碎吃，捣碎后，大蒜里的蒜酶成分和蒜氨酸才能相互作用，形成大蒜素，这种物质才是杀菌的。

　　但是溃疡结肠炎患者则不要生吃大蒜，这是因为肠内局部黏膜组织已发生炎症，生蒜刺激性大，会促使肠壁血管进一步充血水肿，导致更多的组织液进入肠内，加剧腹泻症状。

　　武汉胃肠医院专家提醒，有眼疾的患者也不要生吃大蒜，即便熟的也要少吃，这是因为大蒜伤目。为此，患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾患者别吃。

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　　溃疡性结肠炎患者可不可以吃大蒜?患有胃肠疾病一定要在饮食方面特别的小心。武汉博仕中医胃肠专科医院把每位患者当朋友，亲人看待，用专业的医学知识，丰富的就诊经验和先进的医疗设备，为广大的胃肠病患者解决一切胃肠疾病。详情请点击在线咨询，或直接拨打免费专家咨询热线：027-88185120.您的问题也将由武汉博仕中医胃肠专科医院的在线专家进行解答。