炎热夏季如何打好保“胃”战

　　夏季是胃肠疾病常发季节，武汉胃肠医院专家介绍，更近在就诊的患者，90%是因为急性胃肠炎而来，主要表现为胃部隐痛、食欲不振、食后腹胀、大便溏薄、腹泻等。那么，炎热夏季如何打好保“胃”战呢?

　　武汉胃肠医院专家指出，夏季温度高，剩饭剩菜容易被细菌污染，为避免急性胃肠炎，不宜吃隔夜菜;生吃瓜果，应当先洗净再削皮;做凉拌菜时，菜一定要洗净;用来切熟食的刀、板，要和切生肉、生菜的分开。

　　过度依赖冰箱，贪吃冷饮，也是消化系统健康的“宿敌”。冰箱中保存的食物更好不要超过24小时，再次食用时一定要彻底加热。

　　未经彻底煮熟的食物以及没有洗干净的生食，都容易引起急性胃肠炎。特别是生鱼片等生海鲜，虽然味道鲜美，但在高温环境下一旦储存不当很容易污染变质。

　　各类冰镇饮料也是许多人的更爱。但是一旦大量进入胃肠道后，冷刺激就会导致胃肠道血管骤然收缩，血流量减少，引起胃肠道痉挛性收缩，导致腹痛、腹泻。冷刺激还会干扰肠胃的正常蠕动，导致消化功能失调。

　　因此，吃冷饮时千万不能太多，也不要过快。夏季口渴时更好选择加盐的温开水或温茶水，温度介于30℃--32℃更好。

　　夏季出汗较多，在胃口不佳的情况下，汤粥类食品十分适合食用。经常喝绿豆汤、赤豆汤、百合粥、绿豆粥、莲子汤等，既能防暑清热，又能解毒开胃。

　　武汉胃肠医院指出，要想打好夏季保“胃”站，应从饮食着手，逐步调理好肠胃。      >>>点击咨询在线专家免费解答

　　★少吃多餐，定时“充电” 要保胃肠健康，每隔两小时就应该少量进食，一杯脱脂奶或营养麦片、几片面包或几块饼干就可以及时和补充体力。

　　★来顿中西合璧的早餐，夏季的早餐既要清淡又要富于营养，不妨来个简单又方便的“中西合璧”：牛奶+面包+水果或是豆浆+煮鸡蛋+面包。

　　★商务餐尽量远离海鲜，海鲜中存在着寄生虫和细菌，比率很高。酒楼餐馆为追求味道的鲜美，烹煮时间往往不够充分，当人们品尝其鲜美时，疾病往往已从口入。

　　★高酸水果不宜多吃， 少吃柠檬、杨梅、李子、山楂等酸性水果。新鲜黄梨能诱发过敏、头痛，应在盐水中浸泡30分钟后再吃。新鲜荔枝、橘子等含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，使得脾胃胀满、胃痛加剧。香蕉味道鲜美、质地柔软，但性寒，多食容易导致腹泻。

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　　武汉胃肠医院专家友情提示：在夏季为了保证胃肠道的健康，不妨适当吃点蒜泥和醋，不仅能增加食欲，有助于消化，还能杀菌解毒。若您还有其它问题需要咨询，请点击在线咨询，与我们的在线专家一对一在线交流，同时，在线预约可免专家挂号费和享受【幽门螺杆菌呼吸检测仪、三维立体超声】检查的优惠，到院无需排队直接就诊。